Gulai Ayam Simple.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Gulai Ayam Simple hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Ayam Simple!
Bahan-bahan Gulai Ayam Simple
- Dibutuhkan of Ayam.
- Diperlukan 1 btg of serai.
- Gunakan of Kunyit bakar.
- Sediakan of Ketumbar sangrai.
- Dibutuhkan of Kemiri sangrai.
- Siapkan 4 lembar of daun salam.
- Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 7 of rawet merah.
- Sediakan 5 of cabe merah besar.
- Gunakan of Kayu manis.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 6 of bawang merah.
- Diperlukan of Gula pasir.
- Dibutuhkan of Kaldu ayam.
- Sediakan of Garam.
- Siapkan 2 biji of Asam jawa.
- Diperlukan 1/2 sdt of Merica.
- Dibutuhkan Secukupnya of Santan.
Cara membuat Gulai Ayam Simple
- 6potong ayam,,cuci bersih.
- Ulek bumbu halus,,,Cabe rawit,cabe besar,bawang putih,bawang merah,kemiri,ketumbar,merica,garam,kaldu ayam,.
- Panaskan wajan dengan minyak,,lalu tumis bumbu halus hingga kering dan wangi jangan lupa masukan daun salam,daun jeruk,serai geprek,lengkuas geprek,jahe geprek,,,kayu manis.
- Masukkan ayam,beri air sedikit,,biar bumbu meresap,,,.
- Laluu tuang air 1gelas,,aduk" lalu diamkan,,biar ayam empuk.
- Setelah itu masukkan Santan,,q pake encer ya bund,,kalo suka kentel bisa d kentelin,,,masukkan gulaa,,,.
- Tunggu hingga Berminyak biar santar tercampur dgn sempurna,,,koreksi rasa,,kalo sudah pas langsung hidangkan,,,,jangan lupa taburi bawang merah goreng.