Ayam gulai. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
It can be classified as an Indonesian curry.
Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat.
Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Ayam gulai hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam gulai yuk!
Bahan Ayam gulai
- Siapkan 1,5 kg of ayam.
- Diperlukan 2 bgks of santan instant 65 ml.
- Sediakan 1 tangkai of sere geprek.
- Gunakan 1 lembar of daun kunyit simpulkan.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 2 bgks of santan instant 65 ml.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam dan gula.
- Gunakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 800 ml of (kurleb tergantung selera) air.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Gunakan 12 siung of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Diperlukan 15 buah of cabe keriting merah.
- Siapkan 2 ruas of jahe.
- Siapkan 2 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Diperlukan 4 butir of kemiri.
Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat. Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus.
Langkah-langkah membuat Ayam gulai
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukan ayam, aduk sampai berubah warna kemudian tambahkan air, garam dan gula.
- Setelah bumbu meresap dan air agak menyusut koreksi rasa kemudian masukan santan, aduk pelan supaya santan tidak pecah...masak hingga kuah mendidih.
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya.