Gulai Ayam LAPAR....
Sobat dapat menghidangkan Gulai Ayam LAPAR... hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Ayam LAPAR... yuk!
Bahan-bahan Gulai Ayam LAPAR...
- Gunakan 1 kg of ayam.
- Dibutuhkan 500 gr of labu parang.
- Gunakan 2 jempol of kengkuas.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 batang of serai.
- Gunakan 1 lembar of daun kunyit.
- Sediakan 2 buah of belimbing wuluh.
- Gunakan 300 gr of santan instan.
- Siapkan 400 gr of air.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam dan totole.
- Gunakan secukupnya of Minyak.
- Dibutuhkan 15 biji of Rawit utuh.
- Siapkan of Haluskan :.
- Siapkan 10 butir of bawang merah.
- Siapkan 7 butir of bawang putih.
- Siapkan 4 cm of jahe.
- Dibutuhkan 4 ruas jari of kunyit.
- Diperlukan 5 biji of cabe merah keriting.
- Diperlukan 8 keping of Kemiri.
Cara memasak Gulai Ayam LAPAR...
- Cuci bersihkan ayam lalu rebus buang airnya sisihkan.
- Potong labu, cuci lalu kukus sisihkan.
- Siapkan semua bumbu bersihkan kemudian blender, satukan bumbu dedaunan.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bumbu lainnya kemudian masukkan ayam aduk", beri air, garam totole dan santan setelah air surut beri rawit.
- Karena ayam telah direbus dahulu maka tidak perlu lama kita memasaknya, masukkan labu parang tes rasa angkat.
- Sajikan....