Gulai Ayam Kilat #homemadebylita.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Gulai Ayam Kilat #homemadebylita hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Ayam Kilat #homemadebylita!
Bahan Gulai Ayam Kilat #homemadebylita
- Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam kampung (potong2).
- Gunakan 1 batang of sereh.
- Diperlukan 4 lembar of daun salam.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Siapkan 8 butir of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of jahe bubuk (pake yg fresh jg bs).
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 2 sdm of gula.
- Gunakan 2 sdt of garam.
- Diperlukan of Bahan cair.
- Diperlukan 65 ml of santan kara instan.
- Diperlukan 500 ml of air + 1.5 sdm fibercreme (atau bs diganti jadi 500 ml santan encer).
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Kilat #homemadebylita
- Goreng ayam hingga kulit kecoklatan, angkat dan sisihkan. Blender bumbu halus. Tumis semua bumbu halus dan daun2 hingga wangi..
- Tuang bahan cair aduk2 merata dan masukkan ayam. Masak hingga air menyusut dan tekstur agak kental ya dgn api kecil aja. Jangan lupa koreksi rasa. Sajikan dgn nasi hangat :).