65. Gulai Kambing.
Teman-teman dapat menghidangkan 65. Gulai Kambing hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 65. Gulai Kambing!
Bahan-bahan 65. Gulai Kambing
- Diperlukan 1 kg of daging kambing yg sudah direbus dgn air kelapa.
- Sediakan of 👩🍳 Bumbu halus : (blender).
- Siapkan Secukupnya of jahe, lengkoas, sereh, kunyit, kencur, sunthi.
- Gunakan Secukupnya of kapulaga, biji pala, kemukus, jinten, cengkeh.
- Gunakan Secukupnya of kayu manis, asem kandis, ketumbar, lada, kemiri.
- Sediakan Secukupnya of bamer, baput, kulit jeruk purut, 3 biji cabe merah.
- Dibutuhkan Secukupnya of santan (kelapa diblender + air).
- Gunakan Secukupnya of daun salam, daun jeruk, sereh.
- Diperlukan Secukupnya of garam, royco dan gula.
- Siapkan of 👩🍳 Pelengkap :.
- Gunakan Secukupnya of kentang (dikukus + digoreng).
- Diperlukan Secukupnya of irisan kol, daun bawang, tomat.
- Sediakan Secukupnya of bawang goreng, peresan jeruk nipis.
- Dibutuhkan Secukupnya of sambel (cabe rawit + baput direbus dan diulek).
Langkah-langkah memasak 65. Gulai Kambing
- Masukkan santan dlm panci beserta bumbu halus, daun jeruk, salam dan sereh tunggu hingga mendidih, beri garam gula dan royco. Cek rasa ya mak. Matikan kompor.
- Penyajian : potong kentang, danging kambing, irisan kol, tomat, daun bawang kasih kuah gulai beri bawang goreng dan peresan jeruk nipis😋 pke sambel + kecap bagi yg suka. Ini sweger bgt mak karna kaya akan rempah²😍 selamat mencoba🤗.
- Pke daging ayam juga enak😳.