Gulai Ayam.
Kawan-kawan dapat memasak Gulai Ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Ayam yuk!
Bahan Gulai Ayam
- Siapkan 8 potong of ayam.
- Diperlukan 600 ml of santan.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 12 butir of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 4 butir of kemiri.
- Gunakan 15 buah of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit bakar.
- Diperlukan of Bumbu aroma :.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 lembar of daun kunyit.
- Dibutuhkan 1 butir of asam kandis.
Langkah-langkah memasak Gulai Ayam
- Cuci bersih ayam dan rebus sebentar sekitar 10 menit untuk mengeluarkan kotoran lalu tiriskan. Buat bumbu halus dan siapkan bumbu aroma.
- Tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan daun kunyit, daun jeruk, salam dan asam kandis.
- Tuang santan kedalam tumisan bumbu, masukkan ayam aduk rata dengan bumbu.
- Masak ayam dengan api sedang hingga kuah santan mengental.
- Hidangkan dengan nasi hangat 👍.