Gulai ayam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat.
Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus.
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Gulai ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai ayam yuk!
Bahan Gulai ayam
- Sediakan 1 ekor of ayam berat 1,5 kg.
- Siapkan 2 bh of kentang besar (potong 6).
- Gunakan 1 liter of santan.
- Siapkan of Daun jeruk,salam,sereh dan daun kunyit.
- Gunakan 2 bh of bunga lawang.
- Siapkan of Garam/kaldu ayam.
- Gunakan of Bumbu :.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
- Diperlukan 2 ruas of kunyit.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 10 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 10 bh of cabe keriting.
- Gunakan of (Haluskan ☝).
It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Cara memasak Gulai ayam
- Tumis bumbu halus,bunga lawang dan daun2an,sampai keluar aromanya dan bumbu matang. Tuang santan,beri kaldu bubuk/garam dan gula pasir bila suka. Masak sambil di aduk sampai mendidih,santan jangan sampai pecah. Masukan ayam,masak sampai setengah matang. Masukan kentang. Masak lagi sampai santan menyusut dan mengeluarkan minyak..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.