Mie Goreng Tek-tek Ala gerobak.
Kamu dapat membuat Mie Goreng Tek-tek Ala gerobak hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Goreng Tek-tek Ala gerobak!
Bahan-bahan Mie Goreng Tek-tek Ala gerobak
- Siapkan 1/4 of Mie basah gepeng.
- Siapkan 1/4 of kol.
- Diperlukan 1 ikat of sawi.
- Sediakan 2 butir of baso sapi.
- Dibutuhkan 1 buah of sosis sapi.
- Siapkan 100 gr of ayam suir.
- Dibutuhkan 1 butir of tomat.
- Gunakan of Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Diperlukan of Minyak untuk menumis.
- Diperlukan 50 ml of Air.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Gunakan 2 siung of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 3 siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
- Siapkan of Lada putih bubuk.
- Siapkan of Pelengkap :.
- Siapkan of Sambal.
- Dibutuhkan of Acar.
- Gunakan of Kerupuk.
- Siapkan of Bawang goreng.
Langkah-langkah memasak Mie Goreng Tek-tek Ala gerobak
- Pertama-tama kita haluskan bumbu terlebih dahulu ya karena sisanya tinggal cemplang-cemplung bahan aja 😁.
- Bumbu yang dihaluskan : bawang putih, bawang merah, kemiri, lada.
- Panaskan sedikit minyak orak-arik telur lalu simpan disalah satu sisi wajan.
- Tumis bumbu halus dengan sisa sedikit minyak tadi sampai tercium wangi lalu setelah matang tambahkan irisan sawi, kol, baso, sosis, dan ayam suir lalu aduk dengan orak-arik telur..
- Masukan mie basah lalu aduk hingga semua tercampur lalu tambahkan sedikit air..
- Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk jangan lupa cicipi dulu ya buat pastiin rasanya wokeeh. Lalu kasih irisan tomat sudah surut airnya siap deh disantap..
- Beri bahan pelengkap lainnya biar makin maknyus ya. Selamat mencoba.