Mi celor palembang. Mie Celor, popular traditional food in Palembang. Very wellknown with its classic ingredients, such as handmade noodle, mix it with coconut milk, ebi brooth, bean sprouts, egg slices and other traditional. Resep Mie Celor Palembang Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.
Bagi sebagian masyarakat Palembang, mi celor sudah menjadi santapan wajib selain pempek.
Sendokkan mi dan taoge ke dalam mangkuk, tambahkan potongan telur rebus, siram dengan kuah Taburkan kucai dan bawang goreng.
Tempat ini terletak di kawasan pasar tradisional perempatan jalan K.
Sobat dapat menyiapkan Mi celor palembang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mi celor palembang!
Bahan Mi celor palembang
- Sediakan of Mie basah/mie telur.
- Sediakan of Bahan pelengkap.
- Diperlukan of Touge yang udah direbus.
- Dibutuhkan of Telur yang udah di rebus.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan of seledri.
- Sediakan of Cabe rawit yang udah dihaluskan.
- Sediakan of Kecap.
- Diperlukan of Bahan kuah.
- Siapkan 10 ekor of udang.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 of cabe keriting.
- Gunakan 1 cm of jahe geprek.
- Dibutuhkan 2 buah of kemiri.
- Sediakan 1/2 sdm of ebi kering.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm of tepung maizena yang udah dikasih air.
- Dibutuhkan 3 sdm of santan kara.
- Sediakan 1 sdt of lada putih.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of masako rasa sapi (optional).
- Diperlukan 700 ml of air.
Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Kepopuleran dari mie celor sendiri mungkin bisa disamakan dengan pempek di kota asalnya Palembang. Assalamualaikum Warohmatullahi WabarikatuhSelamat Datang di E-Learning Universitas Muhammadiyah Palembang, media dgital pembelajaran daring yang telah terintegrasi dengan. Palembang mrpkn Ibukota Provinsi Sumatera Selatan.
Cara memasak Mi celor palembang
- Untuk kaldu nya aku pake kepala udang, dan daging nya itu aku blender kasar aja 1 detik.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabe dan ebi sampai harum dan garing gitu, masukan kepala udang dan air..
- Kemudian masukan semua bahan kuah, untuk santan dan daging udangnya belakangan ya tunggu waktu kuah nya mendidih. Kalo santan udah dimasuki harus diaduk aduk terus ya, kalo udah mendidih jangan lupa koreksi rasa dan matikan kompor.
- Tinggal disajikan aja mi telur nya, touge, telur rebus baru disiramin kuah nya, dan terakhir taburi bawang goreng dan seledri. Kalo aku makan nya pake cabe rawit dan kecap biar lebih enak!.
See more ideas about Palembang, South sumatra, Indonesia. Meski begitu, kalau kamu sedang singgah ke Palembang, Sumatera Selatan, jangan cuma menjajal kelezatan pempek, ya. MeteoTrend: Cuaca di Palembang untuk hari ini, besok dan minggu. Website yang membahas tentang informasi palembang, anda dapat melihat berbagai informasi Palembang disini. Resep Pempek Palembang asli sebenarnya memakai Ikan Belida bukan Ikan Tenggiri.