Mie Godog. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas. Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo
Olahan yang satu ini cukup digemari, yang dapat dengan mudah ditemui.
Mie godog juga patut kamu coba, apalagi dinikmati saat malam hari.
Rasanya gurih dan kuahnya kental bikin badan langsung rileks.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Mie Godog hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Godog!
Bahan-bahan Mie Godog
- Dibutuhkan Secukupnya of mi basah.
- Sediakan Irisan of sayur kol.
- Siapkan of Sosis/bakso.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Gula.
- Gunakan of Lada bubuk.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
- Gunakan of Kaldu bubuk.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan of Merica.
- Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
- Dibutuhkan of Pelengkap.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Gunakan Irisan of daun bawang.
- Siapkan of Tomat.
- Dibutuhkan Irisan of seledri.
Nah, buat kamu yang tinggal di luar Yogyakarta. COM - Adakah di antara kalian yang suka banget dengan mie? ada olahan mie yang tak melulu instan lho gengs. Mie Godog termasuk makanan yang khas asal jogja yang pada umumnya banyak dijajakan di pinggir jalan khususnya pada malam hari. Rasanya yang enak dan juga nikmat termasuk salah satu.
Cara memasak Mie Godog
- Rebus mie dalam air mendidih, setelah lembek angkat dan tiriskan..
- Ulek bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Sisihkan dipinggir wajan..
- Pecahkan telur di dalam wajan tersebut dan diorek. Jangan lupa masukkan sosis dan irisan sayur kol. Setelah mateng aduk rata bersama bumbu..
- Tuang air kedalam wajan, tunggu hingga mendidih. Kemudian bumbui dengan garam, lada, gula, kaldu bubuk, sedikit kecap jangan lupa cek rasa..
- Setelah itu masukkan mie yang sudah ditiriskan ke dalam kuah, aduk dan tunggu hingga mendidih kembali..
- Sajikan bersama pelengkap..
Mie Godog khas Jawa sungguh menggugah selera. Tambahan kaldu jamur, suwiran ayam, hingga sayuran membuatnya makin lezat saat dinikmati. Mie godog jawa burung dara resep sederhana ala bang SUMO. MIE GODOG - Menu makan mie di Malang yang RECOMMENDED!!! Copyright. © © All Rights Reserved.