Mie Goreng Saus Tiram.
Teman-teman dapat menghidangkan Mie Goreng Saus Tiram hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Goreng Saus Tiram yuk!
Bahan-bahan Mie Goreng Saus Tiram
- Dibutuhkan 500 gr of mie basah (saya 1 bks mie burung dara).
- Siapkan Secukupnya of air untuk merebus.
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan 3 siung of bawang putih, rajang halus.
- Gunakan 8 buah of bakso (saya 10 buah) potong tipis.
- Sediakan 2 buah of sosis (saya 3 buah) potong tipis.
- Dibutuhkan 2 butir of telur, orak arik.
- Dibutuhkan 2 batang of daun bawang (saya 1 batang).
- Siapkan 2 ikat of sayur pokcoy (saya sosin).
- Diperlukan 4 sdm of minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen (saya skip).
- Sediakan of 💕Bumbu💕.
- Siapkan 2 sdm of saus tiram.
- Gunakan 1 sdm of kecap asin.
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm of saus sambal (saya 2 sdm).
- Sediakan 75 ml of kaldu ayam.
Langkah-langkah memasak Mie Goreng Saus Tiram
- Rebus mie kurleb 3 menit angkat dan tiriskan. Bubuhi mie dengan kecap aduk rata. Potong² sayuran pisahkan batang dan daunnya. Potong² sosis dan bakso. Kocok telur ayam buat orak arik dan rajang halus bawang putih.
- Panaskan minyak tumis bawang putih sampai harum, masukan bakso dan sosis, aduk. Masukan batang sayur masak hingga setengah layu. Masukan daun sayur dan daun bawang, aduk rata.
- Tambahkan air kaldu dan semua bumbu, aduk dan biarkan hingga mendidih. Masukan mie secara bertahap, masukan orak arik, aduk. Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan..