Mie kocok bandung + baso. The name is originally coming from one of the most famous noodle dish in our hometown, Bandung, located in West Java in Indonesia. Makan Mie baso yang terkenal di Bandung, antriannya panjang banget. Tonton sampai selesai yaa 🤗 #Miebasoakung #KulinerBandung.
Be one of the first to write a review!
Kalau Anda mencari mie kocok yang ditawarkan dengan harga terjangkau, datang langsung saja ke kedai Mie Baso & Mie Kocok Mas Teguh. / It is an icon with title.
It is an icon with title.
Sobat dapat menghidangkan Mie kocok bandung + baso hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie kocok bandung + baso yuk!
Bahan Mie kocok bandung + baso
- Diperlukan 1/4 of Daging sapi.
- Diperlukan 1 bungkus of Bakso frozen.
- Siapkan 1/4 of Mie basah.
- Diperlukan 1/4 of Toge.
- Siapkan 1/4 of Kol.
- Siapkan 1/4 of Sawi hijau.
- Gunakan 2 of butih bawang putih di haluskan.
- Dibutuhkan of Garam.
- Gunakan of Merica.
- Diperlukan of Cuka makan.
- Sediakan of Kecap manis.
- Siapkan of Bahan taburan.
- Sediakan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Timun.
- Sediakan of Tomat.
- Diperlukan of Seledri.
- Siapkan of Jeruk limo.
- Diperlukan of Rawit hiau.
Hailing from Bandung, mie kocok is an aromatic soup that combines sliced beef, beef offal, or meatballs with flat yellow noodles and other accompaniments such as crackers, bean sprouts, sliced scallions, and fried shallots. All ingredients are served in a clear beef broth, while spicy sambal paste. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung.
Cara memasak Mie kocok bandung + baso
- Rebus daging sapi, setelah mendidih beri sedikit garam dan masukan bawang putih yang sudah di haluskan tunggu sampe benar benar mendidih dan daging empuk.
- Rebuh mie basah, toge, kol, sawi (sesuai selera) kedalam air rebusan daging tuangkan di mangkuk.
- Beri garam, merica, kaldu sapi, cuka makan kecap manis sesuai selera.
- Masukan daging sapi, bakso, timun, tomat, jeruk limo, sambel(cabe rawit yang di haluskan bawang goreng dan seledri.
- Terakhir beri kuah kaldu sapi dan mie kocok bandung siap di nikmati. Bisa juga menambahkan soas cabe sesuai selera ya.
Untuk rasa bisa diacungi jempol karena gerai mie ini sudah ada sejak puluhan tahun lalu, dengan. Mie Kocok Bandung ternyata sudah tersebar di kota-kota lainnya di Indonesia, namun tetap rasa yang paling nikmat tentunya diperoleh dari kota asalhnya. Resep Mie Kocok Persib Bandung ini yang menjadikannya berbeda dengan Mie Kocok di Bandung lainnya adalah cara pembuatan kuahnya. Mie kocok Bandung merupakan mie kuning yang memiliki kuah kaldu sapi yang cukup kental. Kemudian diberi irisan tendon kaki sapi atau kikil, toge bakso, jeruk nipis, bawang goreng, taburan daun bawang serta seledri, sehingga untuk rasa yang dihasilkan mie kocok sangat lah lezat.