Tahu campur surabaya. Resep Tahu Campur Surabaya Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Tahu campur khas Suroboyo special adalah di sambal petisnya yang lezat dan pedas, setiap yang makan pasti ketagihan dan. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya.
Untuk teman-teman yang tinggal di luar kota Surabaya seperti saya, pasti sering menjumpai warung Tahu.
Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup.
Tahu Campur adalah makanan khas Lamongan yang sekarang justru keberadaannya lebih.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Tahu campur surabaya hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu campur surabaya!
Bahan Tahu campur surabaya
- Dibutuhkan 500 gr of daging sapi.
- Dibutuhkan of bumbu halus.
- Sediakan 6 siung of bawang merah, 5 siung bawang putih, kunyit, jinten,ketumbar.
- Gunakan of Bahan tambahan.
- Siapkan 2 pcs of tahu putih (goreng, potong2).
- Siapkan 1 Ikat of Selada.
- Siapkan 3 sdm of petis udang.
- Gunakan of Toge (saya skip).
- Dibutuhkan Secukupnya of jahe.
- Gunakan 2 lbr of Daun salam & daun jeruk, serai.
- Gunakan of Lentho singkong :.
- Diperlukan 2 batang of singkong diparut.
- Sediakan 5 sdm of tepung sagu tani.
- Dibutuhkan of Beri bumbu halus bawang.
- Dibutuhkan of Ketumbar bubuk.
- Siapkan of Adon jadi satu, lalu goreng diminyak api sedang.
- Diperlukan of Mie basah kuning, rebus smpai matang jgn terlalu lembek.
- Dibutuhkan 500 cc of air.
Sudah lama pengen bikin tahu campur Surabaya.sejak nyimpan potongan tabloid yang berisi ulasan dan resep tahu campur Surabaya yang otentik dari warung tahu campur terkenal.katanya sich. Lihat juga resep Tahu campur dadakan enak lainnya. Kalo ke Surabaya belum cobain tahu campur rasanya kurang pas guys Untuk kalian yang belum pernah coba tahu campur, tahu campur ini terdiri dari sayuran, irisan tahu gore, perkedel, daging. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish.
Cara memasak Tahu campur surabaya
- Rebus daging dengan Methode 5:30:7.
- Siapkan bahan bahan.
- Tumis bumbu halus, masukan jinten bubuk, ketumbar, petis udang.. Beri air.. Masak kembali daging bersama bumbu sampai tanak. Beri kecap manis, gula merah. Beri garam dan penyedap. Koreksi rasa. tunggu kuah smpe bumbu meresap.
- Masukan mie kuning, potongan tahu, lentho singkong, toge, potongan selada, beri kuah panas2.. Siap dihidangkan..
Salah satunya adalah Tahu Campur Surabaya yang dikenal dengan rasa petisnya yang khas. Jika kamu belum berkesempatan mencicipi hidangan ini langsung dari daerah asalnya, kamu bisa. Salah satu pilihan untuk melengkapi rangkaian Legenda Kuliner adalah dengan hidangan tahu tek telor yang adalah salah satu makanan khas Surabaya dengan bahan baku tahu selain tahu campur. Tahu tek Khas Surabaya ini merupakan makanan yang cukup legendaris di Surabaya. Tahu Campur merupakan salah satu makanan khas Surabaya yang sudah terkenal hingga berbagai daerah.