Cwie Mie Ayam Ala Dapoer_75.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Cwie Mie Ayam Ala Dapoer_75 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cwie Mie Ayam Ala Dapoer_75 yuk!
Bahan-bahan Cwie Mie Ayam Ala Dapoer_75
- Dibutuhkan 200 gr of dada ayam fillet (giling / cincang halus).
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih (cincang).
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam dan lada.
- Siapkan 3 rol of mie basah instan.
- Sediakan 3 batang of daun bawang (potong2).
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah (potong2, goreng).
- Gunakan 2 siung of bawang putih (potong2, goreng).
- Gunakan 2 sdm of minyak bawang (minyak bekas utk menggoreng bawang).
- Siapkan Sejumput of lada, garam dan kecap asin.
Langkah-langkah membuat Cwie Mie Ayam Ala Dapoer_75
- Siapkan mangkok besar, masukkan minyak bawang (minyak bekas utk menggoreng bawang), kecap asin, lada dan garam. Aduk2 rata..
- Giling / cincang halus dada ayam fillet..
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum dan kecoklatan. Masukkan daging ayam giling, tumis hingga ayam matang. Tambahkan 50ml air, masukkan saus tiram, garam dan lada. Aduk rata, sisihkan..
- Didihkan air secukupnya, rebus mie basah hingga matang. Tiriskan..
- Masukkan mie ke dalam mangkok besar berisi bumbu mie tadi, aduk2 hingga bumbu dan mie tercampur rata..
- Tata Cwie Mie dalam mangkok saji, taburkan ayam diatasnya, beri taburan daun bawang, bawang merah dan bawang putih goreng. *Bisa ditambah dg pangsit rebus / goreng juga 😋 (bisa lihat di resep sebelumnya ya).
- Cwie Mie Malang siap disajikan..