Resep: Mie Aceh Ala Ala yang Enak!

Mie Aceh Ala Ala.

Kalian dapat menyiapkan Mie Aceh Ala Ala hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Aceh Ala Ala!

Bahan-bahan Mie Aceh Ala Ala

1. Sediakan 250 gram of mie basah sy pke mie homemade(cek resep).
2. Gunakan 250 gram of udang(sy skip).
3. Sediakan of kol,toge,sawi,(sy cm pake kol).
4. Siapkan of sesuai selera,garam,gula dan penyedap.
5. Sediakan sedikit of air.
6. Diperlukan of Bumbu Halus:.
7. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
8. Sediakan 4 siung of bawang putih.
9. Siapkan 1 of cabe merah keriting.
10. Siapkan 1/2 buah of tomat(tambahan sy).
11. Siapkan sesuai selera of cabe rawit.
12. Sediakan 2 butir of kemiri.
13. Gunakan 1 ruas of jahe.
14. Diperlukan sedikit of jinten.
15. Dibutuhkan 1 of r buah pala(tambahan sy).
16. Gunakan of Bumbu Cemplung:(tambahan dr sy bs di skip).
17. Siapkan bunga of lawang.
18. Gunakan of kapulaga.
19. Siapkan of cengkeh.
20. Dibutuhkan of Pelengkap:.
21. Gunakan of tomat.
22. Dibutuhkan of jeruk nipis.
23. Gunakan of kerupuk.
24. Gunakan of timun.

Cara memasak Mie Aceh Ala Ala

1. Rebus mie,halus kan bumbu halus,kemudian potong2 dan cuci sayuran.
2. Tumis bumbu halus dngan sedikit minyak sampai wangi,masukan bumbu cemplung jk pakai lalu masukan udang dan sedikit air jk menggunakn udang,tunggu hingga mendidih.
3. Lalu masukan sayur2an aduk rata masukan mie,tambahkan gula,garam dan penyedap cek rasa jk sudah pas matikan api.
4. Salin ke piring dan siap di sajikan dngan tambahan perasan jeruk nipis(opsional).