Mie Nyemek. MIE NYEMEK BU SITI🍜🍜 📍JOGJA 🚩 Jln. Lihat juga resep Mi Nyemek ala Abang" enak lainnya. Mie Nyemek ini sangat enak kalau disantap hangat trus pedas, dan apalagi kalau pada saat cuaca hujan hmmm nikmatnya.
Sebut saja Indomie Mini yang hits banget di kawasan Tanjung Duren.
Contohnya kali ini membuat mi nyemek, yaitu mi yang hanya diberi kuah sedikit dan rasanya yang gurih asli.
Untuk itu, kamu bisa juga membuat bakmie khas Jawa atau mi nyemek di rumah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Mie Nyemek hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Nyemek!
Bahan-bahan Mie Nyemek
- Dibutuhkan Sebungkus of mie basah (atau mie telor jg boleh).
- Sediakan 3 batang of sawi ijo.
- Gunakan secukupnya of Kol.
- Siapkan 5 buah of bakso.
- Diperlukan 1 butir of telor.
- Sediakan 1/2 buah of tomat.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang.
- Dibutuhkan 4 buah of cabai rawit merah (iris).
- Gunakan 1 sdm of saus tiram.
- Sediakan secukupnya of Garam dan gula.
- Diperlukan secukupnya of Lada Bubuk.
- Gunakan 250 ml of air kaldu rebusan daging/udang(atau air biasa boleh).
- Gunakan of Kecap manis.
- Gunakan of Bumbu Halus:.
- Diperlukan 4 buah of bawang merah.
- Diperlukan 2 buah of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah of kemiri.
- Diperlukan of Pelengkap:.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Siapkan of Kerupuk.
Mie nyemek merupakan sebuah olahan mie dari daerah Jawa yang dimasak dengan cara yang unik dan tradisional. Mie tradisional ini dimasak dengan menggunakan anglo atau sebuah tungku dari. Mi nyemek merupakan mi khas Jawa yang dimasak dengan sedikit kuah hingga kuah mengental. Rasanya khas gurih dan manis, cocok untuk pecinta mi.
Cara memasak Mie Nyemek
- Cuci bersih mie basah. Lalu beri kecap dan aduk hingga rata. Cuci juga sayuran dan bahan lainnya sampai bersih..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Kemudian tumis dengan minyak secukupnya. Setelah wangi, masukan kol, sawi ijo dan bakso..
- Setelah kol dan sawi ijo sudah rada layu, baru masukan telor yg sebelumnya sudah dikocok lepas, aduk². Masukan air kaldu/air matang. Kemudian beri saus tiram, garam, gula, lada bubuk, bisa pake penyedap juga. Koreksi rasa..
- Terakhir masukan mie basah, irisan tomat dan irisan daun bawang. Masak sebentar. Angkat sisihkan. Beri irisan cabe dan taburkan bawang goreng. Kalau mau di mienya berasa pedes, irisan cabenya dimasukin pas masak (bukan pas mateng br ditaro di mienya ya).
Anda mungkin sedang mencari resep mie goreng nyemek masakan khas Jawa beserta cara membuat mie nyemek Jawa. Pastikan anda mencarinya di web IndoTopInfo.com. Mie Nyemek Made in Mie SP Sukabumi City. Mie nyemek merupakan kreasi baru mie goreng yang dibuat 'nyemek' alias lembek dan kental Ditambah topping seperti sayuran dan bumbu lainnya, mie nyemek jadi pilihan yang nikmat buat. Mie nyemek adalah mie rebus yang sama seperti mie kuah, tetapi kuahnya agak lebih sedikit.