Cara Membuat Lontong mi Surabaya Legit dan Nikmat!

Delicious, fresh and tasty.

Lontong mi Surabaya. Itulah cara mudah membuat lontong mi yang menggiurkan. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Lontong Mi ialah salah satu makanan istimewa Kota Surabaya di Indonesia.

Lontong mi Surabaya Ini dia tempat berburu lontong balap lezat di Surabaya! Also from Surabaya, lontong balap is made from lontong, taoge (bean sprouts), fried tofu, lentho (fried mashed beans), fried shallots, sambal petis and sweet. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Lontong mi Surabaya hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lontong mi Surabaya!

Bahan Lontong mi Surabaya

  1. Gunakan of Lontong.
  2. Sediakan of Bawang merah goreng.
  3. Sediakan of Tahu goreng.
  4. Siapkan of Bahan kuah.
  5. Diperlukan 1,5 liter of air.
  6. Diperlukan 250 gr of udang.
  7. Siapkan 3 SDM of bawang putih goreng.
  8. Sediakan 5 SDM of kecap manis.
  9. Dibutuhkan 500 of grTouge panjang.
  10. Gunakan 5 batang of daun seledri.
  11. Diperlukan Secukupnya of garam dan kaldu udang.
  12. Diperlukan of Bahan mi goreng.
  13. Gunakan 500 gr of mi basah.
  14. Siapkan 5 siung of bawang merah iris.
  15. Gunakan 5 siung of bawang putih iris.
  16. Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
  17. Sediakan Secukupnya of kecap, garam, kaldu.
  18. Siapkan of Bahan sambal petis.
  19. Siapkan 6 SDM of petis udang.
  20. Sediakan 6 batang of cabe rawit.
  21. Diperlukan 3 SDM of bawang putih goreng.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan. Dinamakan lontong balap karena dahulu pedagang lontong berjualan di satu tempat. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya.

Cara memasak Lontong mi Surabaya

  1. Membuat kuah, rebus air hingga mendidih, masukkan udang, bawang putih goreng, ke AP, garam, dan kaldu udang, aduk 5 menit, matikan api, masukkan touge dan irisan daun seledri.
  2. Membuat mi goreng, tumis baker dan bawang putih, tambahkan kecap, merica, garam, kaldu, aduk rata, masukkan mi basah, aduk hingga rata.
  3. Membuat sambal petis, giling cabai dan bawang, masukkan petis udang, aduk hingga rata.
  4. Penyajian, tata lontong, tahu, dan mi goreng dalam piring, tambahkan touge dan tuang kuah ke dalam piring, sajikan dengan sambal petis, selamat menikmati😊.

Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Resep Lontong Cap GoMeH Khas Surabaya Keluarga GoMe Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong Cap Go Me adalah masakan spesial adaptasi Peranakan Tionghoa Cina Indonesia. Lontong balap boleh dibilang sebagai ikon kuliner kota Surabaya.