Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas.
Sobat dapat membuat Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas!
Bahan-bahan Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas
- Gunakan 5 buah of pangsit ayam yang sudah direbus 1/2 matang (lihat resep).
- Sediakan 1 btg of daun bawang, iris serong.
- Sediakan 1/2 siung of bawang bombay, iris memanjang.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan Secukupnya of mie basah (tambahan saya).
- Sediakan 2 sdt of air jeruk nipis.
- Gunakan 2 sdm of minyak untuk menumis bumbu.
- Sediakan 250 ml of air.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Gunakan 5 buah of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 3 buah of cabe rawit.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 buah of tomat ukuran kecil.
- Gunakan Secukupnya of garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya of cabe bubuk (sesuaikan dengan selera pedas masing2).
Cara membuat Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas
- Siapkan semua bahan. Karena pangsit ayam saya stok jadi tinggal rebus saja. Siram mie basah dengan air panas, tiriskan. Haluskan semua bumbu..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, cabe bubuk,aduk-aduk. Koreksi rasa..
- Masukkan pangsit ayam, daun bawang, bawang bombay, mie, dan telur (telur saya biarkan utuh). Tambahkan air jeruk nipis, aduk perlahan. Masak sampai matang. Angkat sajikan..