Mi Goreng Jawa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Mi Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mi Goreng Jawa yuk!
Bahan Mi Goreng Jawa
- Gunakan 1/2 kg of mi basah yg besar-besar.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Siapkan 1 potong of Dada Ayam Fillet iris tipis.
- Dibutuhkan 1 bonggol of Daun sawi hijau/ pokcay.
- Diperlukan 1 buah of Cabai besar, iris serong.
- Gunakan 1/2 buah of tomat.
- Sediakan of BUMBU HALUS :.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 butir of kemiri.
- Gunakan 15 butir of Lada / lebih.
- Dibutuhkan of Garam kasar.
- Diperlukan 1 buah of Cabai Caplak.
- Diperlukan SECUKUPNYA of :.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
- Dibutuhkan of Kecap asin.
- Sediakan of Minyak wijen.
- Sediakan of Saus Tiram.
- Gunakan of Penyedap Rasa.
Langkah-langkah memasak Mi Goreng Jawa
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak sedikit hingga harum. Masukkan bawang bombay, cabai merah iris, dan tomat. Masukkan telur dan ayam. tumis kembali.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin sedikit, minyak wijen, saus tiram. Masukkan mi. Aduk balik.
- Terakhir masukkan sawi/ pokcay. Tumis kembali hingga bumbu merata. koreksi rasa. jika garam diawal belum terasa bisa ditambahkan penyedap rasa/ kaldu jamur..
- Mi siap disajikan.