Mie Nyemek Bumbu Iris.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Mie Nyemek Bumbu Iris hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Nyemek Bumbu Iris!
Bahan-bahan Mie Nyemek Bumbu Iris
- Siapkan 200 gr of mie basah kuning.
- Sediakan 50 gr of bihun(yg sdh di seduh air panas).
- Dibutuhkan 2 batang of daun bawang.
- Sediakan 3 lembar of kol.
- Diperlukan 3 lembar of pokcoy.
- Dibutuhkan 1/2 butir of tomat merah.
- Sediakan 4 buah of cabe rawit(sesuai selera).
- Sediakan 300 ml of air.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan 2 sdt of kaldu bubuk(royco ayam1 bungkus).
- Siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 2 sdm of minyak goreng utk menumis.
- Dibutuhkan of Pelengkap:.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Gunakan of Seledri (iris2).
Langkah-langkah membuat Mie Nyemek Bumbu Iris
- Sebelumnya cuci mie basah dng air matang,tiriskan,rendam mihun dng air panas,stlhnya tiriskan.potong2 daun bawang,kol,pokcoy,tomat,cabe rawit.lalu geprek bawang putih iris2 halus,iris2 bawang merah..
- Siapkan minyak panas,tumis bawang putih dan merah hingga wangi setelahnya masukkan tomat,irisan cabe rawit..
- Kemudian masukkan mie basah dan mihun beri kecap manis, kaldu bubuk,lada bubuk,aduk2 rata..
- Masukkan air,masak hingga mendidih dan meresap,test rasa,saya sdh tdk menggunakan garam,krn sdh gurih dr rasa kaldu bubuk tp jika kurang asin bisa di tambah garam,setelah mie matang rasa sdh pas masukkan sayur2 an aduk2 sampai mendidih.lalu angkat biarkan ada air sedikit becek/basah krn akan meresap ke dlm mie,jadilah mie nyemek-nyemek klo org jawa bilang mie nyemek teles(mie goreng basah/becek).
- Taburi dng irisan seledri mentah dan bawang goreng,sajikan.