Resep: Mie Ayam Jamur Untuk Pemula!

Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam Cara menyajikan, taruh mie dalam mangkok, kemudian tambahkan tumisan ayam dan jamur dan.

According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian. Kawan-kawan dapat memasak Mie Ayam Jamur hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Ayam Jamur!

Bahan-bahan Mie Ayam Jamur

1. Gunakan of Bahan semur ayam jamur.
2. Dibutuhkan 300 grm of ayam, cuci bersih dan potong kecil.
3. Gunakan 250 grm of jamur tiram, cuci bersih peras airnya dan suwir suwir.
4. Dibutuhkan 1 sdm of gula merah.
5. Siapkan 3 sdm of kecap manis.
6. Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
7. Diperlukan 3 lbr of daun jeruk.
8. Sediakan 2 lembar of daun salam.
9. Gunakan 1 btg of serai.
10. Sediakan 2 btg of daun bawang, potong besar.
11. Siapkan Secukupnya of garam dan air bersih.
12. Diperlukan Secukupnya of minyak.
13. Dibutuhkan of Bumbu halus semur ayam jamur.
14. Siapkan 10 buah of bawang merah.
15. Dibutuhkan 8 siung of bawang putih.
16. Dibutuhkan 4 butir of kemiri.
17. Dibutuhkan 2 ruas of jahe.
18. Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
19. Siapkan 2 ruas of kunyit.
20. Siapkan 1 ruas of kencur.
21. Diperlukan 1/2 sdt of merica.
22. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
23. Dibutuhkan of Bahan pelengkap.
24. Dibutuhkan of Mie basah homemade.
25. Sediakan of Minyak bawang (bawang putih cincang dan goreng dengan minyak hingga kecoklatan).
26. Gunakan of Minyak wijen.
27. Diperlukan of Kecap asin.
28. Sediakan of Sawi hijaun (pakcoy), potong potong.
29. Diperlukan of Daun bawang iris kecil.
30. Gunakan of Sambal.
31. Sediakan of Saus tomat.
32. Siapkan of Bawang merah goreng.

Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur

1. Siapkan semua bahan.
2. Goreng semua bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga layu. Kemudian haluskan bumbu yg sudah digoreng kecuali daun salam, daun jeruk dan lengkuas..
3. Panaskan minyak diatas wajan kemudian tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk dan serai, tumis sebentar saja. Masukkan ayam aduk hingga bumbu rata.
4. Tambahkan secukupnya air, ungkep ayam hingga setengah matang. Masukkan jamur tiram aduk aduk hingga rata..
5. Tambahkan kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk, masak ayam jamur hingga lunak dan bumbu meresap. Kemudian tambahkan daun bawang masak hingga daunnya layu. Angkat.
6. Siapkan bumbu kecap asin, minyak wijen dan minyak bawang dalam mangkuk. Panaskan air sampai mendidih, rebus mie selama 3 menit, jika suka rebus sayur sawi, tambahkan pada mie..
   
   
   
7. Campurkan mie dengan bumbu kecap kedalam mangkuk. Tambahkan semur ayam jamur diatasmie. Tabur dengan bawang goreng, daun bawang, sambal dan saus tomat sesuai selera..
   
   
   
8. Sajikan.

Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id.